XOS 대 FOS: 어느 광섬유가 더 우수할까?

우리는 문자 그대로 섬유질을 먹고 숨 쉽니다.

Shine Health에서는 영양학의 보이지 않는 챔피언들과 협력합니다.자일로올리고당과 프락토올리고당. 당신은 그들을 볼 수 없을 수도 있지만 그들은 모든 일에서 조용히 일하고 있습니다.동물 사료 에게식품심지어 지금 당장 여러분의 소화기관에도 영향을 미치죠.

누군가가 "어떤 것을 사용해야 할까요?"라고 물으면,특성 또는포스?” 저희의 답은 간단하지 않습니다. 장 건강, 식품 안정성, 영양소 흡수 향상 등 여러분의 목표에 따라 다르기 때문입니다. 하지만 걱정하지 마세요. 섬유질에 대한 사실, 개인적인 생각, 그리고 약간의 유머까지, 모든 것을 여기에 담았으니, 불필요한 내용은 일절 없습니다.

파헤쳐보자자일로올리고당 vs 프락토올리고당, 그리고 어떤 단쇄 프리바이오틱스가 당신에게 맞는지 알아보세요.

XOS와 FOS는 무엇인가요? (주문이 아니에요, 맹세해요)

자일로올리고당(XOS): 강력한 약자

우리는 추출한다자일로올리고당 XOS ~에서자일란이 풍부한옥수수 껍질, 사탕수수 찌꺼기, 단단한 나무와 같은 재료. 모든 것은 다음에서 시작됩니다.일어나, 바보야.,에서 발견된 빌딩 블록식물 세포벽. 하이테크를 통해효소 과정, 우리는 만듭니다짧은 사슬슈퍼 연료처럼 작용하는 XOS유익한 박테리아.

XOS를 강력하게 만드는 것은 무엇입니까?

· 효과적인 복용량이 낮음(하루 1g!)

· 천천히 발효되므로 팽창이 덜합니다.

· 열 안정성 = 구운 음식에 완벽하게 들어맞음식품

· 지원유익한 성장장내세균총과 같은비피도박테리움

컴팩트하고 깔끔하며 효율적입니다. 딱 저희가 좋아하는 스타일이죠.

과당올리고당(FOS): 게임의 베테랑

프락토올리고당 FOS이눌린은 일반적으로 치커리 뿌리, 아티초크 또는 바나나에서 추출됩니다. 대신일어나, 바보야., FOS에는 다음이 포함됩니다.과당 사슬. 이 섬유질은 발효가 빠르고 본래 단맛이 있어 설탕 없이도 단맛을 내는 데 적합합니다.

당신은 찾을 것이다프락토올리고당 FOS 안에:

· 요거트

· 식사 대체 식품

· 기능성 음료

· 분말식이섬유 블렌드

FOS는 부드러운 단맛과 매끄러운 질감이 중요한 소비자용 제품과 보충제 분야에서 빛을 발합니다.

기술적 대결: 광섬유 대 광섬유

두 제품 모두 사내에서 테스트해 봤는데, 저희 몸에서 강한 반응이 나왔습니다. 하나는 미묘하게 지지해 주었고, 다른 하나는 꾸르륵거리는 소리로 자신을 알렸습니다. 어느 쪽인지 짐작하실 수 있을 겁니다.

중요한 프리바이오틱 효과

무엇입니까?프리바이오틱스어쨌든? 간단히 말해서, 그것은 음식입니다장내 미생물총—특히 좋은 종류입니다. XOS와 FOS 모두 해당되지만프리바이오틱스 효과시기와 강도가 다릅니다.

XOS: 미생물 정밀도

우리는 보았다목재 올리고당 HOS 홍보하다유익한 성장가스를 생성하는 박테리아를 초대하지 않고 박테리아를 제거합니다. 연구 결과에 따르면 다음과 같습니다.

· 증가비피도박테리아 그리고유산균

· 부스트유기산부티르산과 같은

· 대변의 농도 조절에 도움이 됩니다.

· 미네랄 흡수력 향상

이는 불편함이 줄어들고 소화 균형이 더 좋아진다는 것을 의미합니다.XOS의 복용량.

FOS: 장 로켓 연료

프락토올리고당 FOS빠르게 발효됩니다. 장점은? 즉각적인 효과를 볼 수 있다는 것입니다. 단점은? 복부 팽만감, 복부 팽만, 그리고 예측할 수 없는 변기 증후군입니다.

그래서 우리는 민감성이 없고 빠른 효과가 필요한 사람, 예를 들어 클렌징 전이나 긴급하게 섬유질 섭취를 늘려야 하는 사람에게 FOS를 권장합니다.

식품 응용 분야: 섬유질과 풍미의 만남

우리는 맛과 질감이 모든 것에 중요하다는 것을 알고 있습니다.식품이 프리바이오틱스가 주방에서 어떻게 작용하는지 살펴보겠습니다.

XOS가 식품에서 작동하는 방식

자일로올리고당 XOS 극도로열에 안정함. 즉,

· 베이킹 중 분해 없음

· 액체 및 분말과 부드럽게 혼합

· 맛에 미치는 영향이 최소화됨

· 자연보존 지원

우리는 에너지 바, 단백질 쉐이크, 식물성 우유, 그래놀라와 같은 고열량 제품에 XOS를 첨가하는 것을 좋아합니다.

FOS가 식품에서 작동하는 방식

프락토올리고당 FOS더 달콤하고 크리미해서 다음과 같은 경우에 적합합니다.

· 요거트 및 발효유

· 저칼로리 달콤한 간식

· 기능성 음료

· 식사 대용 쉐이크

하지만 고온에서는 잘 작동하지 않습니다.프리바이오틱스 효과120°C 이상이므로 시원하게 유지하세요.

XOS 대 FOS 복용량: 적을수록 좋은가?

현실을 직시해 봅시다. 디톡스 계획을 세우지 않는 이상, 아무도 매일 식이섬유 파우더 10g을 먹고 싶어 하지 않죠.

· XOS 보충하루 0.7~1.4g으로 작용합니다

· 포스동등한 효과를 위해서는 3~5g이 필요합니다.

가루가 적고, 맛에 대한 간섭도 적으며, 제형에 여유가 더 많습니다. 제품 개발자라면,XOS의 복용량귀하의 업무를 더욱 쉽게 만들어줍니다.

그리고 일반 사용자로서 우리는 아침 차에 백악질 섬유질 10스푼을 섞지 않아도 된다는 점에 감사합니다.

장내 미생물군: 최후의 경계

장에는 수조 개의 미생물이 있습니다. 이들의 조화, 혹은 혼돈이 건강을 좌우합니다. 바로 여기,자일로올리고당과 프락토올리고당연주 지휘자.

XOS와 미생물 교향곡

XOS 보충유해균을 과다 섭취하지 않고 선별된 균주만을 배양합니다. 다음과 같은 지속적인 증가를 확인했습니다.

· 아케르만시아 무시니필라

· 페칼리박테리움 프라우스니치이

· 부티르산 생성 박테리아

단순히 부스팅하는 것만이 아닙니다유익한 박테리아. 조각하는 것에 관한 것입니다장내 미생물총염증을 억제하고, 영양소를 흡수하고, 체중을 관리하는 데 도움이 됩니다.

FOS 및 신속한 대응

포스광범위하게 작용합니다. 장에 영양을 공급하지만, 때로는 기회주의적 미생물에도 영양을 공급합니다. 이는 예민한 사람들에게 장 질환을 유발할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 변비를 빠르게 완화하고 대장 건강을 지원합니다.

어린이와 노인 인구의 경우 다음으로 시작하는 것이 좋습니다.자일로올리고당 XOS이사하기 전에프락토올리고당 FOS.

동물 사료: 자연의 성능 향상제

우리는 또한 XOS와 FOS를 적용합니다동물 사료특히 가축의 경우 그렇습니다. 그리고 여기서는 그 차이가 분명합니다.

가축의 XOS

단 200mg/kgxos 보충돼지 사료에서:

· 이유 후 설사 감소

· 사료 전환율 개선

· 면역 마커 강화

· 향상된유익한 성장장내 미생물

XOS가 가금류와 돼지용 제품을 생산하는 것도 당연한 일입니다.

가축의 FOS

프락토올리고당 FOS동물의 장 건강에도 도움이 되지만, 일반적으로 2~3배의 용량이 필요합니다. 이는 사료 비용을 증가시킵니다. 마진이 빠듯한 상황에서는 적합하지 않습니다.

우리의 실험에 따르면 XOS는 장기 동물 연구에서 경제적이고 생물학적으로 더 효율적인 것으로 나타났습니다.

생산에 대한 심층 분석: 커튼 뒤의 광섬유

XOS: 효소의 우아함

우리는효소 과정자일란을 분해하기 위해 추출됨식물 세포벽-안으로일어나, 바보야., 그러면 다음과 같이 됩니다.짧은 사슬XOS. 이 프로세스는 다음과 같습니다.

· 가혹한 화학 물질이 필요하지 않습니다.

· 독성 잔류물이 남지 않습니다

· 생물학적 활성을 보존합니다

· 95% 이상의 순도를 제공합니다

친환경적이고 깔끔하며 확장 가능합니다.

FOS: 고전적이지만 조잡하다

FOS 생산에는 일반적으로 프룩탄 분해효소 또는 수크로오스 발효가 사용됩니다. 효과적이지만 정제 과정이 필요하고 안정성을 저하시키는 잔류 당이 남을 수 있습니다.

어떤 방법이 더 나쁘다고 말하는 것은 아닙니다. 하지만 기능적으로 만들 때식이섬유규모에 따라 보면 효소 기반 XOS가 일관성 면에서 우위를 점합니다.

우리의 최종 생각: 둘 다 안 되는 이유는 무엇입니까?

예상치 못한 반전이 있습니다. XOS가 아닌 것 같습니다.또는FOS입니다. XOS라고 생각합니다.그리고FOS.

함께 사용하면 빠르고 느리게 전달됩니다.프리바이오틱스 효과. 그들은 서로 다른 박테리아에 영양을 공급하고, 발효 속도의 균형을 맞추고, 서로 다른식품 응용및 소화 요구 사항.

예를 들어:

· 요구르트에 FOS를 첨가하면 단맛과 식감을 더할 수 있습니다.

· 제빵류에 XOS를 사용하여 프리바이오틱 안정성을 확보하세요.

· 동물성 사료에 두 가지를 섞어서 먹입니다.성장 성과를 향상하다

· 민감한 내장을 위한 XOS와 일반적인 건강을 위한 FOS 포뮬러

Shine Health는 두 가지 섬유의 장점을 모두 누릴 수 있도록 도와드립니다. 저희는 두 섬유를 모두 생산하여 순도, 일관성, 그리고 공급망 지원을 보장합니다. 따라서목재 올리고당 HOS,프락토올리고당 FOS, 또는 둘 다 - 저희가 도와드리겠습니다.

참고자료

1.XOS와 FOS의 비교 효과 – NCBI

2.장내 미생물에 대한 프리바이오틱 효과 – ScienceDirect