원유에는 유당이 들어 있습니까?
원유는 종종 영양가와 잠재적 위험에 관해서는 논쟁으로 둘러싸여 있습니다. 이 토론에서 나오는 일반적인 질문은 다음과 같습니다.원유에는 유당이 들어 있습니까?선두로유당 공장, 우리는 그 질문에 대답하고 원유, 조성 및 소비의 건강에 대한 혼란을 해결하기 위해 여기에 있습니다.
유당이란 무엇이며 왜 중요한가요?
유당은 발견 된 천연 설탕입니다유제품우유 포함. 그것은 글루코스와 갈락토스의 두 개의 작은 설탕으로 구성됩니다. 대부분의 사람들에게 유당을 소비하는 것은 문제가되지 않습니다. 그러나 개인을 위해유당 불내증, 그것은 팽만감, 가스 및 설사와 같은 불편 함을 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에 우유에 무엇이 있는지 이해하는 것이 중요합니다. 따라서 짧은 대답은 다음과 같습니다. 예,원유에는 유당이 들어 있습니다.
원유에서 유당의 역할
당신은 술을 마시 든원유또는저온 살균 우유, 둘 다 유당을 포함합니다. 두 가지의 주요 차이점은 과정에 있습니다.가열 우유.저온 살균유해한 박테리아와 병원체를 죽이기 위해 우유를 특정 온도로 가열하는 것과 관련이 있습니다. 이것은 유당 함량에 영향을 미치지 않습니다. 유당에 민감하다면 저온 살균 과정이 아니라 중요한 우유 설탕입니다.
찾고있는 사람들을 위해원유를 섭취하십시오, 주목하는 것이 중요합니다유당존재하지 않고 존재합니다락타아제 효소(어떤 사람들은 부족한), 당신의 몸은 그것을 분해하기 위해 고군분투 할 수 있습니다.
생 우유 대 저온 살균 우유 마시기
어떤 사람들은 선호합니다원유를 마신다인식 된 건강상의 이점에 대해 다른 사람들은 안전 문제로 인해 저온 살균 버전을 선택할 수 있습니다. 에 따르면질병 통제 예방 센터 (CDC),,,원유 제품식품 매개 질병을 유발할 수있는 유해한 박테리아가 포함될 수 있습니다. 그만큼유해한 박테리아를 죽이는 과정저온 살균을 통해 이러한 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
이러한 위험에도 불구하고 그 사람이 있습니다원유를 주장하십시오더 건강하고 자연 스럽습니다. 그러나 과학적 증거는 이러한 주장을 완전히 백업하지는 않습니다. 사실,식품의 약국(FDA) 및질병통제예방센터술을 마시는 것이 좋습니다저온 살균 우유잠재적 인 건강 위험을 피하기 위해.
유당 불내증과 원유의 증상
당신이 궁금하다면원유 제품당신에게 적합하고, 증상을 아는 것이 중요합니다.유당 불내증. 이러한 증상은 원유를 포함하여 유제품을 소비 한 후 몇 시간 내에 발생할 수 있으며 일반적으로 다음과 같습니다.
·팽만감
·가스
·설사
·복통
술을 마신 후 이러한 증상을 경험하는 사람들에게원유우유에 존재하는 유당이있을 수 있습니다.
원유 소비의 이점과 위험
하는 동안원유를 섭취합니다저온 살균에서 파괴되는 특정 비타민 및 효소의 높은 수준과 같은 몇 가지 이점을 제공 할 수 있습니다. 위험은 종종 보상보다 중요합니다. 박테리아가 좋아요대장균, 살모넬라 및 리스테리아원유에서 번성하고 특히 어린이, 노인 및 면역 체계가 약화 된 사람들에게 심각한 건강 위험을 초래할 수 있습니다.
반면에, 소비저온 살균 우유확인합니다유해한 박테리아난방 과정을 통해 죽임으로써 대부분의 사람들에게 더 안전한 옵션이됩니다.
락타아제 효소 및 소화에서의 역할
그들과 함께유당 불내증,,락타아제 효소게임 체인저입니다. 이 효소는 소화 시스템에서 유당을 분해하는 것을 담당합니다. 그것 없이는 우유를 섭취하면 (생기 또는 저온 살균 든)가 불편한 증상으로 이어질 수 있습니다. 유당 불내증을 가진 일부 개인은 락타아제 보충제를 선택하거나유당이없는 우유이러한 문제를 완화하는 데 도움이됩니다.
원유의 박테리아가 건강에 영향을 줄 수있는 방법
음주원유유해한 박테리아에 노출 될 위험이 있습니다. 일지라도원유에 박테리아자연스럽게 발생할 수 있으며 우유가 오염 된 지 알기가 쉽지는 않습니다. 이 박테리아는 식중독을 포함한 심각한 질병을 유발할 수 있습니다.질병 통제 예방 센터저온 살균 된 우유의 소비에 대해 경고합니다.
에 의해가열 우유, 저온 살균과 같은, 당신은 그것을 죽일 수 있습니다유해한 박테리아식품 매개 질병의 위험을 줄입니다. 그러나 소비원유박테리아 관련 질병의 위험에 처할 수 있음을 의미합니다.
진행중인 논쟁 : 생 우유를 마셔야합니까?
여부에 대한 질문원유를 섭취하십시오종종 강한 의견에 부딪칩니다. 어떤 사람들은 그것을 믿습니다생 우유를 마신다"자연"이기 때문에 더 건강한 선택이며, 다른 사람들은 잠재적 인 건강 위험이 너무 크다고 주장합니다.
a유당 공장, 우리는 사람들이 유제품 소비와 관련하여 옵션을 원한다는 것을 이해합니다. 당신이 고려하고 있다면생 우유를 마신다, 위험에 대한 잠재적 이점을 평가하고 증상을 인식하는 것이 필수적입니다.유당 불내증.
원유 및 질병 통제
질병 통제 및 예방마실지 고려할 때 우선 순위가되어야합니다원유. 저온 살균 우유는 더 안전한 대안을 제공하지만 여전히 중요한 시장이 있습니다.원유 제품. 위험을 최소화하기위한 열쇠는 우유에 유해한 병원체가 없도록하는 평판이 좋은 생산자의 적절한 취급 및 소싱입니다.
그러나 모범 사례가 마련되어 있어도원유 제품박테리아가 없습니다. 진지한 경우마시는 우유질병의 위험이 없으면 고려할 가치가 있습니다저온 살균 우유대신에.
결론 : 원유에는 유당이 들어 있습니까?
대답은 분명합니다.예, 원유에는 유당이 들어 있습니다. 유당 불내증이 있다면 이해하는 것이 중요합니다.원유저온 살균 된 우유에 비해 유당 함량의 관점에서는 다르지 않습니다. 따라서, 원시이든 가공 되었든 우유를 마신 후 증상을 경험하면 저온 살균 과정이 아닌 유당에 의한 것 같습니다.
그것이있을 때질병 통제 및 예방, CDC, FDA 및 기타 보건기구는 소비의 중요성을 강조합니다.저온 살균 우유안전을 보장합니다. 유당 불내증이없는 사람들을 위해원유여전히 실행 가능한 옵션 일 수 있지만 위험을 신중하게 평가하는 것이 필수적입니다.
