마그네슘 스테아레이트 밀도에 대한 진실
스테아르산 마그네슘이란?
업계에서는 매일 이 이야기를 합니다. 스테아르산마그네슘은 스테아르산과 마그네슘염으로 만든 고운 흰색 분말입니다. 사람들은 흔히 보충제와 식품에 흔히 첨가되는 물질로 알고 있습니다.
스테아린산마그네슘은 일반적으로 유동제로 사용됩니다. 제조 과정에서 재료가 들러붙는 것을 방지해줍니다. 그것이 없으면 정제와 캡슐은 젖은 모래처럼 뭉쳐질 것입니다.
밀도가 중요한 이유
밀도는 품질을 어떻게 좌우하는지 보기 전까지는 지루하게 들립니다. 분말의 밀도는 캡슐에 얼마나 많은 양이 들어가는지를 결정합니다. 너무 가벼우면 공간을 낭비하고, 너무 무거우면 정제가 깨집니다.
우리는 항상 두 가지 값을 측정합니다.
· 체적 밀도(g/cm³)– 느슨한 형태로 공간을 채우는 방법
· 탭 밀도(g/cm³)– 진동 후 어떻게 침전되는가
둘 다 흐름, 혼합, 포장에 영향을 미칩니다.
일반적인 마그네슘 스테아레이트 밀도
마그네슘 스테아레이트의 밀도는 일반적으로 다음과 같습니다.0.15~0.30g/cm³. 탭하면 최대 까지 증가할 수 있습니다.0.40g/cm³.
숫자만으로는 전체 상황을 알 수 없습니다. 입자 크기, 혼합 방법, 원료에 따라 밀도가 모두 달라집니다.
팜유에서 분말까지
어디에서 생산되나요? 많은 생산자들이 스테아르산의 원료로 팜유를 사용합니다. 이 공정을 통해 질감과 성능이 균일한 분말이 만들어집니다.
원산지는 밀도에 영향을 미치므로 신중하게 원료를 조달합니다. 팜유에서 추출한 스테아르산은 동물성 원료에 비해 입자가 약간 더 가볍습니다. 이러한 차이로 인해 분말의 흐름이 달라집니다.
스테아르산 마그네슘은 일반적으로 안전합니다
식품 전문가들은 마그네슘 스테아레이트를 다음과 같이 표시합니다.일반적으로 안전하다고 인정됨(GRAS)즉, 사람들은 정상 수준에서는 걱정 없이 섭취할 수 있다는 의미입니다.
밀도는 안전에는 영향을 미치지 않지만 품질에는 영향을 미칩니다. 밀도 값이 일정하지 않은 배치는 생산 문제를 나타냅니다. 저희는 항상 배송 전에 검사를 실시합니다.
밀도가 제조에 미치는 영향
우리는 매일 밀도 문제에 직면합니다. 가장 중요한 부분은 다음과 같습니다.
1. 캡슐 충전– 낮은 밀도는 더 큰 캡슐을 필요로 합니다.
2. 정제 압축– 밀도가 높으면 정제가 깨질 수 있습니다.
3. 혼합 흐름– 균일한 밀도로 균일한 혼합이 보장됩니다.
4.포장– 일관된 밀도로 인해 침하 문제가 발생하지 않습니다.
작은 밀도 변화도 전체 생산 라인에 변화를 가져옵니다.
밀도 조정 요령
때로는 밀도를 조정해야 할 때가 있습니다. 저희 팀은 다음과 같은 전략을 사용합니다.
· 밀링 중 입자 크기 제어
· 수분 함량 조절
· 다른 부형제와 혼합
· 압축력 최적화
맛이 딱 맞을 때까지 소금 한 꼬집을 넣어 요리하는 것과 비슷한 느낌입니다.
실제에서의 벌크 밀도 대 탭 밀도
체적 밀도는 분말이 보관 중에 어떻게 거동하는지를 보여줍니다. 탭 밀도는 실제 충진 능력을 나타냅니다. 이 두 가지의 차이는 유동성을 나타냅니다.
간격이 넓으면 흐름이 원활하지 않고, 간격이 좁으면 생산이 원활하지 않음을 의미합니다.
스테아르산의 영향
스테아르산의 품질은 최종 밀도를 결정합니다. 불순물이 포함된 산은 불규칙한 결정을 형성하여 흐름이 일정하지 않게 만듭니다. 안정성을 위해 저희는 항상 식품 등급 또는 제약 등급 스테아르산을 선택합니다.
흐름 에이전트 역할
스테아르산마그네슘은 밀도가 높아 입자가 자유롭게 움직일 수 있도록 도와주기 때문에 유동화제로 작용합니다. 분말은 다른 재료에 코팅되어 마찰을 줄여줍니다. 이 코팅이 없으면 기계가 막히게 됩니다.
정제 경도 계수
밀도는 정제의 경도와 관련이 있습니다. 밀도가 높으면 정제가 깨질 수 있고, 밀도가 낮으면 정제가 부서질 수 있습니다. 스위트 스팟(sweet spot)은 단단하면서도 삼키기 쉬운 정제를 만듭니다.
팜유 지속 가능성
팜유는 때때로 부정적인 평판을 받습니다. 저희는 인증된 지속 가능한 팜유 공급원을 선택합니다. 이를 통해 품질과 책임감을 모두 유지할 수 있습니다. 밀도와 윤리가 조화를 이룰 수 있다는 사실이 기쁩니다.
예상치 못한 반전: 밀도와 창의성
재밌는 게 있어요. 예술가와 취미 활동가들은 가끔 스테아르산마그네슘 가루를 비식품 관련 프로젝트에 사용하기도 합니다. 밀도가 높아 주형 윤활이나 가벼운 필러 제작에 유용합니다. 과학의 모든 것이 진지하게 느껴질 필요는 없습니다.
우리가 관심을 갖는 이유
저희는 재미를 위해 밀도에 집착하지 않습니다. 고객들이 저희가 일관된 파우더를 제공할 것이라고 믿기 때문에 신경 씁니다. 이러한 신뢰는 다른 사람들이 간과할 수 있는 세부 사항들을 바탕으로 더욱 강화됩니다.
우리는 매일 확인하고, 테스트하고, 조정합니다. 우리의 열정은 그 작은 숫자에서 드러납니다.
스테아르산마그네슘의 밀도는 기술적인 것처럼 들릴 수 있습니다. 하지만 알약이 잘 붙느냐, 아니면 잘 부서지느냐를 결정하는 것은 바로 밀도입니다. 팜유 원산지부터 캡슐의 성능까지, 밀도는 모든 것을 좌우합니다.
우리는 이러한 지식을 공유하여 모두에게 더 나은 건강 보조 식품을 만들 수 있다고 믿습니다. 좋은 과학은 실험실 문 뒤에 숨어서는 안 됩니다.
