유기농 타피오카 저항성 덱스트린으로 클린 라벨 인증을 안전하게 유지하세요

유기농 및 비유전자변형식품(Non-GMO) 브랜드는 소비자의 신뢰를 얻기 위해 부단히 노력합니다. 그러나 단 하나의 재료 선택이 그 신뢰를 조용히 위협할 수 있습니다. 숨겨진 당분을 첨가하거나, GMO에 대한 의심을 불러일으키거나, 소화 불량을 유발하는 경우처럼 말입니다. 실제로,저항성 덱스트린그리고수용성 옥수수 섬유비유전자변형 옥수수와 유기농 타피오카에서 추출한 이 성분들은 견고한 솔루션을 제공합니다. 제품 개발자에게 추적 가능하고, 라벨 표기가 용이하며, 기술적으로 신뢰할 수 있는 클린 라벨 식이섬유 원료를 제공하여 저당 고섬유질 제품 개발에 도움을 줍니다.

당사의 저항성 덱스트린이란 무엇입니까?

저항성 덱스트린(저항성 말토덱스트린 또는수용성 옥수수 섬유(특정 제품 라인에 따라 다름) 은 전분에서 추출한 다용도의 수용성 식이섬유입니다.샤인헬스당사는 다양한 제품 포트폴리오를 보유하고 있으며, 주로 고급 옥수수 전분을 사용하여 생산합니다. 또한 다양한 식단 요구를 충족하기 위해 수입 카사바에서 추출한 천연 저항성 덱스트린과 유기농 비유전자변형 타피오카도 제공합니다.

당사의 첨단 생산 공정에서 전분은 제어된 효소 가수분해 후 재중합 과정을 거칩니다. 이 과정을 통해 인체 소화관의 소화 효소에 의해 쉽게 분해되지 않는 새로운 글리코시드 결합이 생성됩니다. 따라서 당사의 제품은저항성 덱스트린:

• 소장에서의 소화 과정을 거치지 않습니다.
• 손상되지 않은 채 대장으로 들어가 귀중한 식이섬유로 기능합니다.
• 장내 세균에 의해 발효되어 매우 효과적인 수용성 프리바이오틱 섬유질로 작용합니다.
• 칼로리가 낮은 훌륭한 식품 원료로 사용됩니다.

제형 관점에서 보면 기능성 탄수화물과 매우 유사한 특성을 보이지만, 당류는 거의 함유되어 있지 않습니다. 따라서 클린 라벨 제품에 이상적인 소재입니다.

간소화된 생산 공정
전분(옥수수, 카사바 또는 타피오카) → 정밀 부분 가수분해 → 재중합 → 고급 수용성 식이섬유저항성 덱스트린)

당사 제품의 주요 기술 사양

다음은 당사 제품의 일반적인 사양 범위입니다.저항성 덱스트린그리고수용성 옥수수 섬유: